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식빵은 유통기한이 짧아서
유통기한이 지나버리는 경우가 많죠 :(
하지만 식빵 러스크를 만들어놓으면
간식걱정 끝!
유통기한 걱정 끝!
어른부터 아이들까지 맛있게 먹는 달달한 식빵 요리
간단한 식빵러스크 레시피 알려드릴게요.
에어프라이어 식빵 러스크 만들기
재료
식빵 2장
설탕 4스푼
물 3스푼
우유 6스푼
계피가루 1/2스푼 (선택)
1.
식빵 2개를 준비해주세요
2.
먹을 때 가루 떨어지는게 싫어서
한 입에 쏙 넣기 좋은 크기로 잘라줄거에요
먼저 길쭉하게 잘라주고
3.
한 번 더 정사각형 모양으로 잘라주세요
4.
에어프라이어에 넣고
160도에 10분 돌려주세요
에어프라이어는 사양에 따라 굽기 시간이 조금씩 달라서
내 기계 사양에 맞춰 시간을 조절하는 것이 좋아요
저희껀 쎈편이라서 다른 에어프라이어보다 온도를 낮춰주는 편이에요
아주 바삭하게 잘 구워졌네요!
5.
후라이팬에 설탕 4스푼 (밥숫가락)
6.
물 3스푼 (밥숫가락)
7.
물과 설탕을 섞어준 후에 약불을 켜고 살살 저어주세요
8.
보글보글 끓으면 불을 끄고
우유 6스푼을 넣어준 후
계피가루가 있다면 반스푼만 넣어 섞고
약불에서 다시 저어주세요
10.
끓으면 불을 끄고
에어프라이어에서 나온 바삭한 식빵을 재빨리 넣어 섞어주세요!!
(불을 끄면 소스가 금방 굳어버려요)
11.
다 섞은 식빵 러스크들을
넓은 곳에 펼쳐서 30분정도 식혀주세요
짠-!
달달하고 맛있는 식빵러스크 완성!
시간이 지나도 바삭함은 그대로이고
한 번 만들어 놓으면
너도나도 맛있게 먹을 수 있는
간단한 식빵 요리에요 :)
개인적으론 식빵을 길쭉하게 자르면
앞니로 잘라먹을 때 가루가 많이 떨어져서 불편하더라구요!
이렇게 한 입에 넣기 좋은 크기로 만들면 청소 걱정도 없는
에어프라이어 식빵 레시피에요 :)
식빵러스크 간단하게 만들 수 있으니
간식 만들기 고민될 때,
식빵이 남았는데 어떻게 먹을지 애매할때,
만들어 드셔보시길 추천드려요!
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