아보카도 토스트 만들기 간단하고 맛있는 브런치 만들기

저번 포스팅에서
아보카도 손질법에 대해
알려드렸어요 :)

오늘은
집에 있는 재료와 아보카도로
간단하고 맛있는 토스트 만들기
레시피 알려드릴게요

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재료

식빵 1개
아보카도 1개
계란 1개
후추
소금

STEP1.
먼저 아보카도를 반으로 잘라
숟가락으로 빼내준 후
(손질법은 이전 포스팅 참고해주세요)


STEP2.
아보카도를 칼로 슬라이스하여
잘라주세요

STEP3.
식빵을 후라이팬에 기름없이
앞 뒤로 뒤집어가며
노릇하게 구워주세요

살짝 노릇해지면 바삭하게 잘 구워진거랍니다

STEP4.
후라이팬에 기름을 둘러
계란후라이를 만들어주세요.
저는 뒤집어 노른자 껍질도 살짝 익혀준답니다

TIP. 시간 여유가 있으시다면
계란을 후숙해서 드시면
더욱 맛있습니다 :)

STEP5.
구운 식빵 위에
잘라놓은 아보카도를 먼저 올려주고
설탕과 후추를 적당량 뿌려줍니다

아보카도가 느끼해서
많이 뿌릴 수록 조화롭고 맛있더라구요!

STEP6.
그 위에 계란후라이를 올려주고
설탕과 후추를 한 번 더
적당량 뿌려주면
끝!

너무 간단하고 맛있는
아보카도 토스트 완성이에요!

집에 있는 재료만으로도
이렇게 맛있는 아보카도토스트를
만들어 드실 수 있답니다 :)